酒庄体验


葡萄酒之旅...进入我们地区最负盛名的酿酒厂,结识生产者,并参观托斯卡纳的葡萄园。在旅行中,您将穿越最著名的托斯卡纳乡村,以生产葡萄酒,并品尝独特的葡萄酒,您将永远不会忘记其味道

对于新手


如果您不是葡萄酒专家,那么参观酿酒厂将是一个绝佳的机会来了解这个世界:直接从生产商那里学习不同的类型及其加工方法。

对于专家


如果您是一位葡萄酒爱好者,并且已经对此有所了解,那么您将有机会进行自我测试并将自己与生产者进行比较,详细发现使托斯卡纳葡萄酒脱颖而出的各种酿酒方法和选择。

对于探索者


要完全了解托斯卡纳,您需要了解葡萄酒:我们土地的文化,地貌和历史都源于农民的文化,而今天的农民文化在葡萄酒世界中是其最明显的表达方式之一。

蒙特普雷西亚诺葡萄酒之旅



蒙特普齐亚诺(Montepulciano)是一座历史悠久的托斯卡纳小镇,位于奥尔恰山谷(Val d'Orcia)和蒙塔尔奇诺(Montalcino)之间,一直对农业和葡萄酒生产特别活跃。在1868年的一些著作中,有人谈论过在该地区生产的著名红酒,但在远古时代,高卢人便来到蒙特普齐亚诺(Montepulciano)饮用这些土地上的顶级红酒。

自1980年以来,由于DOCG的认可,Vino Nobile在世界范围内广为人知。蒙特诺皮亚诺诺诺葡萄酒是“贵族”土地,历史和传统的完美结合,这绝非偶然。我们的葡萄酒之旅将指导您探索这个迷人的托斯卡纳中心,并带您参观Rosso和Nobile di Montepulciano生产商的最佳酒窖,在这里您可以品尝和购买最佳年份的葡萄酒。

中国葡萄酒之旅



基安蒂经典酒产于锡耶纳和佛罗伦萨之间的历史悠久的葡萄酒产区,无疑是世界上最著名的意大利红酒。 Chianti的第一批产品在Castello del Brolio庄园生产,归功于伟大的酿酒师和热情的农民Bettino Ricasoli。在Brolio葡萄园进行了多次实验后,正是他找到了适合基安蒂生产的混合酒。

桑娇维塞75-90%,卡奈欧洛5-10%,马尔瓦西亚和特雷比亚诺2-5%。从那时起,基安蒂就到达了地球的各个角落。我们不能忘记七十年代所有最有名的餐馆餐桌上著名的基安蒂惨败。如今,成千上万的基安蒂经典酒生产商,使用最先进技术的生产商以及仍然与托斯卡纳政府有联系的生产商。

探索该地区最具启发性的典型酒窖,品尝独特的葡萄酒和历史悠久的年份。

蒙塔尔奇诺葡萄酒之旅



蒙塔尔奇诺(Montalcino)山在托斯卡纳的心脏地带成为一个小岛。远离交通,沉浸在仍然完好无损的野外景观中,在蒙塔尔奇诺(Montalcino)进行的葡萄酒之旅将我们带到了人与自然之间不可思议的联系,在这里几乎可以看到。在十五世纪抵抗法国和西班牙人争取市政自由的斗争中,蒙塔尔奇诺是农民,孜孜不倦的工人之地,经历了辉煌的时刻。

但是,让蒙塔尔奇诺闻名世界的无疑是其葡萄酒,这是数百年来建立的酿酒学传统的结果。布鲁诺·蒙塔尔奇诺(Brunello di Montalcino)出生于此,是葡萄酒行业多年经验和顽强热情的结果,在酒窖陈年多年的过程中,对它怀有浓厚的爱意,然后才向世人展示。 Rosso di Montalcino和Brunello是意大利最好的葡萄酒之一,是托斯卡纳葡萄酒的传奇,每瓶都进行了更新。

葡萄酒之旅将引导您发现这个美丽的托斯卡纳小镇,并带领您参观布鲁内洛(Brunello)生产商的顶级酿酒厂,在这里您可以品尝葡萄酒并购买最佳年份的葡萄酒。

哥尔顿葡萄酒之旅



科尔托纳(Cortona)市位于丘陵地带,从600米高的瓦尔迪基亚纳(Valdichiana)一览无余,并拥有特拉西梅诺湖(Lake Trasimeno)和阿米亚塔山(Mount Amiata)的田园风光。该地区葡萄种植和葡萄酒生产的传统可以追溯到伊特鲁里亚时期。

据说年轻的普林尼(Pliny)喜欢科尔托纳(Cortona)生产的一种叫做“埃特西亚卡(Etesiaca)”的白葡萄酒,而保罗三世则大量贮藏了用这些葡萄园生产的葡萄酒。

伟大的诗人乔苏·卡杜奇(GiosuèCarducci)的作品灵感来自于葡萄园和橄榄树的壮丽全景。特别适合葡萄栽培的土壤和微气候意味着过去许多农民在这片土地上投资,然后到今天,Cortona DOC已成为国家和国际一级的重要现实。

探索珍贵的山西



著名的Sassicaia的产区在里窝那省的Castagneto Carducci附近延伸,这是托斯卡纳沿海地区,在Bolgheri丘陵的保护下,咸淡的空气,新鲜的风和肥沃的土壤造就了优质的葡萄酒。 Sassicaia这个名字源于古老的水道带来的带有圆卵石的河流原产地的特征。

最好的葡萄园位于丘陵脚下,在Bolgheri和Castagneto之间的平原上,那里有一个完美的微气候,平均温度约为14°C,有利于葡萄缓慢而规则地成熟,保持完整的感官特性和较高的酸度,使葡萄酒保持平衡和新鲜。

MONTEFALCO的葡萄酒之旅



萨格兰蒂诺·迪·蒙特法尔科
蒙特法尔科(Montefalco)座落在Topino和Clitunno山谷之间的主导位置上,是著名的翁布里亚镇,可360度欣赏整个山谷。葡萄的种植可以追溯到罗马时代(以普林尼的话来说,我们所说的是用“赫蒂奥拉”葡萄酿制的上等葡萄酒),如今,蒙特法尔科因其著名的葡萄酒而闻名于世。 Sagrantino di Montefalco“。

但是,这是由于一些方济各会的修道士从亚洲未成年人那里带回了萨格里蒂诺葡萄,而用桑娇维塞代替的,这种酒的生产开始了,就像布鲁内洛·迪·蒙塔尔奇诺一样,这种独特的酒只能通过种植和生产在翁布里亚地区

松饼之旅



品酒之旅带您发现令人着迷的松露世界,这是一种珍贵的蘑菇,具有浓郁而芬芳的香气,被世界上最好的厨师使用。松露之旅将带您前往Valdambrini Paolo di Siena农场,这是第一个推广松露用途并提供调味品或松露产品和原料的农场之一。一次有趣的导览游将使我们在狗的帮助下,历史和美食传统以及不同类型食品生产各个阶段的发现中发现松露收藏的所有秘密。然后,您将参加烹饪课程,学习如何用松露烹饪,然后品尝带有松露菜肴的传统托斯卡纳美味菜单。这将是发现真正的意大利精神的一部分的独特而难忘的机会。

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